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嶋木牧場生乳プリン(10本)

  • 3,500円
自家牧場のノンホモジナイズ生乳と、十勝音更町竹内養鶏場産の「米艶たまご」を使い、ビート糖(てんさい糖)・沖縄のきび糖でつくった「嶋木牧場生乳プリン」。
お取り寄せのほか、お中元・お歳暮に最適です。濃厚なスイーツを北海道十勝池田町からお送り致します。


牧場の生乳がたっぷり、雪のように真っ白なプリン。

嶋木牧場の「ノンホモジナイズ生乳」
北海道米の飼料で生まれた「米艶たまご」
味わいの深さは「沖縄産きび糖」「北海道のてんさい糖」


雪のように真っ白な生乳のプリン
自家牧場の「ノンホモジナイズ生乳」に、「米艶たまご」を使う事で、雪のような白さのプリンになりました。

白いプリン「嶋木牧場生乳プリン」
ノンホモジナイズの生乳を使ったプリン

ホモジナイズ(機械的均質化)とは、牛乳に含まれる脂肪球という組織を細かくして、均質化する作業の事。保存期限が長く保てる等のメリットがあり、市販のほとんどの牛乳で行われています。

デメリットは、お腹を壊したりアレルギーの原因となる事。これは、脂肪が細かくなることにより、体内への消化吸収がよくなりすぎるためです。また、まったりとした濃い風味が損なわれてしまいます。



北海道産飼料米で生まれた「米艶たまご」を使用
北海道音更町産の「米艶たまご」は、国産原料の飼料米で育ったにわとりのたまごで、白色に近い淡いオレンジ色が特徴です。

こめいろゆめたまご
北海道十勝音更町の竹内養鶏場「米艶たまご」

「米艶たまご」のにわとりの飼料は国産原料のみ。さらに、北海道産飼料99.8%(うち北海道産米68%)。

北海道産飼料は、北海道産の飼料米と魚粉、ホタテの貝殻、生米ぬかを配合した安全な飼料です。
卵黄は、米を飼料としているので白色に近い淡いオレンジ色。生乳の色合いをそこないません。

竹内養鶏場のウェブサイトはこちら



発送方法クール宅急便
重量・大きさ90g(1本)
賞味期限冷蔵庫にて要冷蔵、賞味期限は製造日を含めて8日間(ラベルに記載)
アレルギー情報主要な5品目については こちらをご覧ください




この商品は冷蔵クール便での発送となります。
商品の品質上、冷凍クール便・アイスソフト冷凍クール便・ピザ通常便一緒に発送する事ができません。
ご注文の際はお手数ですが、冷蔵クール便の商品のみカートに入れ、ご注文お願い致します。
・同梱包で発送できる商品リストはこちらをご覧ください
・送料に合わせて個数を選ぶ際はこちらをご覧ください
※品質保持のため沖縄や離島につきましては発送を行なっておりません。
※送料と代引手数料(通常330円/税込、商品代金10,000円以上440円/税込)は別途となります。

嶋木牧場生乳プリン(10本)

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