原酒モリオマスカットケーキは十勝ブランデーの貴重な原酒「モリオ・マスカット」を使った、贅沢な香りのケーキです。
十勝ワインとして親しまれている池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の原酒モリオ・マスカットを使い、香り豊かなケーキに仕上げました。
原酒モリオ・マスカットは、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所にて、1993年に製造されたブランデー。
紀元前から栽培されているマスカットオブアレキサンドリア。
その流れを組むマスカットの香りを有するのが、原酒「モリオ・マスカット」です。
原酒モリオマスカットケーキは、原酒「モリオ・マスカット」をケーキ全体に吹き付け、生地に十勝ブランデー ジェンティールV.S.O.Pを使用しています
十勝ブランデー原酒「モリオ・マスカット」
1993年に「モリオ・マスカット」にて製造したブランデーが20年を経過し今までにないブドウ・ワイン由来の成分（特にマスカットの香り）が多く残った特徴的なブランデーとなりました。
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所と十勝ブランデー原酒「モリオ・マスカット」
十勝ワインとして親しまれている池田町ブドウ・ブドウ酒研究所。
1993年にモリオ・マスカット種を使用し醸造されたブランデーが原酒「モリオ・マスカット」です。
モリオ・マスカット種は紀元前から栽培されているマスカットオブアレキサンドリアの流れを組むマスカット香が特徴。
製品はアルコール調整のための水を加えず原酒のまま瓶詰めしています。
詳しくは池田町ブドウ・ブドウ酒研究所のウェブサイトをご覧ください。
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
生地には池田町ブドウ・ブドウ酒研究所で10年熟成した繊細でマイルドな味わいの、100％原酒のブランデー「十勝ブランデージェンティールV.S.O.P」を使用しています。
| 発送方法 | 常温宅急便 |
| 重量・大きさ | 460g（1箱1本入り） |
| 賞味期限 | 常温にて保存、賞味期限は製造日を含めて90日間 |
| アレルギー情報 | 主要な5品目については こちらをご覧ください |
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